kuchen de manzana

Kuchen de manzana

-          250 grs de harina

-          100 grs de margarina

-          100 grs de azúcar

-          1 cucharadita de té de polvo de horneo

-          1 huevo

-          ½ taza de agua aproximadamente

-          1 envase de mermelada

-          1 kilo de manzanas cocidas

En un mesón colocar el harina, la margarina, el azúcar, el polvo de horneo, hacer un orificio en los ingredientes  y agregar el huevo, de apoco ir incorporando el agua hasta formar la masa.

            Estirar la masa en un mesón enharinado y colocarla en un molde enmantequillado, colocar la fruta y la mermelada. Hornear en un horno bien caliente por 25 a 30 minutos